Dortíčky
Suroviny:
2 chemicky neošetřené pomeranče, 6 vajec, 250g cukru, 250g mletých mandlí, 1 lžička prášku do pečiva, 150g jogurtu, 1 granátové jablko
Postup:
1. Pomeranče vaříme asi 90 minut ve vodě. Necháme je vychladnout, odstraníme jádra a rozmělníme je. Smícháme s vejci, cukrem, mandlemi a práškem do pečiva.
2. Dáme do vymazané formy ( 25 x35 cm). Pečeme 40 minut při 190° C.
3. Poté vykrojíme 20 dortíčků a ozdobíme je jogurtem. Rozpůlíme granátové jablko, vyjmeme jadérka a dozdobíme.
Počet porcí: 8