Linecké koláčky
- plněné marmeládou – dvojnásob lahodné
Suroviny:
300g polohrubé mouky, 125g cukru, 1 vanilkový cukr, 150g másla, 1 vejce, 75g marmelády podle chuti, 2 lžíce moučkového cukru
Postup:
1. Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme z něj kouli a dáme ji na 30 minut do lednice.
2. Troubu předehřejeme na 180° C. Těsto vyválíme na plát silný asi ½ cm. Vykrájíme z něj kolečka, u poloviny vypíchneme středy. Placičky pečeme na tukem vymazaném plechu asi 15 minut.
3. Celé placičky namažeme marmeládou, kolečka s vykrojenými středy posypeme moučkovým cukrem a pak je slepíme dohromady.
Rozpis na: asi na 20 kousků
Příprava: asi 60 minut