Pórková polévka
Suroviny:
Postup:
Nakrájíme brambory, pórek, cibuli, podusíme na másle, zalijeme vývarem a vaříme asi 25 minut. Vyjmeme dvě lžíce pórku a polévku rozmělníme, přidáme mléko, necháme přejít varem, osolíme a okořeníme. Hlávkový salát nakrájíme, namáčíme v olivovém oleji a přidáme do polévky spolu s pórkem.
Počet porcí: 8