Avokádový salát s burskými oříšky
30. 6. 2008
Suroviny:
1 avokádo, 1/2 malé hlávky kadeřavé endivie, 2 pomeranče, šťáva z pomerančů, 1 lžíce nesolených burských oříšků, 1/4 okurky bez semen, 4 semínka vojtěšky, sůl, mletý pepř, česnek, máta, olivový olej
Postup:
Natrháme lístky endivie, přidáme nakrájené dílky pomerančů, burské oříšky a okurku nakrájenou na kostičky. Připravíme zálivku z pomerančové šťávy, olivového oleje, soli, pepře, česneku a máty. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na plátky. K listům endivie přidáme avokádo, posypeme opraženou vojtěškou a zalijeme zálivkou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
