Džem z malin a ostružin
Suroviny:
Postup:
Ostružiny a maliny přebereme. Opatrně omyjeme a necháme okapat. Pak ostružiny a maliny spolu s cukrem a želírovacím práškem, dáme do hrnce a za stálého míchání zahříváme. Jak začne vařit 1 minutu prudce povaříme a hrnec sejmeme z plotny. Provedeme zkoušku želírování, bud´na vařečce nebo studeném talířku. A nalijeme džem do připravených vypařených sklenic po okraj. Zavíčkujeme a otočíme dnem na horu do vychladnutí.
Porcí : 4
Doba přípravy : 30 min