Řízek s mangem
1. 2. 2008
Suroviny:
2 zralá manga. 1 svazek různých bylinek, 100g strouhané uleželé goudy, 4 kuřecí řízky, 2 lžíce řepkového oleje, sůl, pepř, kari, mletá paprika
Postup:
1. Oloupeme a nakrájíme manga. Bylinky nasekáme najemno a smícháme se sýrem. Opláchneme a osušíme maso. Troubu předehřejeme na 180° C.
2. Zahřejeme olej na velké pánvi a maso krátce opečeme. Osolíme, opeříme, přidáme kari a papriku a vložíme do zapékací nádoby.
3. Plátky manga dáme na maso, přidáme sýr s bylinkami a pečeme 10 minut, dokud se sýr nezačne roztékat (nesmí zhnědnout). Doporučujeme podávat se zeleninovým salátem a křupavou bagetou.
Příprava: 25 minut
1 porce: cca 320 kcal/ 1340 kj
Počet porcí: 4
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
