Křupavé kuře se seznamem
30. 1. 2008
Suroviny:
400g kuřecích prsíček, 8 lžic sójové omáčky, 4 mrkve, 3 červené papriky, 4 červené cibule, 4 lžíce oleje, 3 lžíce loupaného seznamu, sůl, pepř, 500 ml vývaru
Postup:
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na sousta. Potřeme 4 lžícemi sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na plátky a papriku na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
2. V hluboké pánvi zahřejeme 2 lžíce oleje a maso ze všech stran opečeme. Posypeme seznamem, promícháme, osolíme, opepříme, vyjmeme a uchováme v teple.
3. Do výpeku přidáme zbylý olej a 3 minuty opékáme mrkev, papriku a cibuli. Přidáme vývar a maso a vše vaříme dalších 5 minut. Dochutíme zbylou sójovou omáčkou, solí a pepřem.
Příprava: 25 minut
1 porce: cca 320 kcal/ 1340 kj
Počet porcí: 4
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
