Lahodný kávový dort
Suroviny:
4 vejce, 100g hladké mouky, 100g krupicového cukru, 50g oleje, 20g kakaa, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy, ovoce a oplatky
Krém:
Postup:
1. Vejce a cukr ušleháme do pevné pěny, zlehka vmícháme mouku s kakaem a na závěr přilijeme olej.
2. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 20 minut v troubě vyhřátě na 170° C.
3. Pudinkový prášek rozmícháme v mléce a za stálého míchání uvaříme krém. Přidáme cukr a mletou kávu, promícháme a krém necháme vychladit. Smetanu ušleháme a vmícháme do vychlazeného krému.
4. upečený a vychladlý korpus dvakrát rozkrojíme, potřeme připraveným krémem a opět spojíme.
5. Naplněný dort potřeme zbylým krémem a povrch ozdobíme ovocem a oplatkami podle vlastní fantazie.
Počet porcí: 10