Avokádový dip z krémového sýra
Suroviny:
1 středně zralé avokádo, 190g krémového sýra ( žervé, lučina), 1/2 lžičky jemně nakrájené cibule, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce mléka, sůl podle chuti
Postup:
Avokádo podélně rozpůlíme, odstraníme pecku a opatrně, abychom nepoškodili slupku, vydlabeme dužinu. Prázdnou slupku (dvě misky) uschováme. Avokádo rozmixujeme se sýrem a ostatními ingrediencemi. Sáčkem nastříkáme zpět do slupek.
Podáváme s různými druhy silnějších slaných tyčinek nebo jako malé toasty (z krajíčků rohlíků či veky).