Italské masové kuličky
Suroviny:
400g mletého hovězího, 3 lžíce strouhanky, 3 cibule, vejce, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 2 lžíce sekané petrželky, pepř, 4 lžíce oleje, 100 ml kečupu, 1 lžička citrónové šťávy, sůl, dvě rajčata, 100 ml čili omáčky na kuře, 1 lžička octa balsamico
Postup:
Smícháme maso, strouhanku, parmazán, 2 cibule, bylinky, vejce, sůl a pepř. Tvarujeme kuličky a opékáme je na oleji. Servírujeme je s dipem z kořeněné směsi kečupu, čili omáčky, cibule, octa, citrónu a rajčat.
Počet porcí: 8