Brambory se smaženou cibulkou
Suroviny:
Postup:
1. Brambory oloupeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme dozlatova.
3. Uvařené brambory slijeme, upravíme na talíře, porce omastíme máslem a posypeme sýrem nebo tvarohem a osmaženou cibulkou. Brambory chutnají výborně, pokud je zapíjíme dobře vychlazeným našlehaným kyselým mlékem.