Mřížková pochoutka
Suroviny:
Na těsto:
300g hladké mouky, l vejce, 200g cukru, l vanilkový cukr, 175g másla
Na náplň:
Postup:
1. Prosejeme mouku na pracovní plochu, uděláme do ní důlek a přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr a máslo nakrájené na kousky. Vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme odpočinout do lednice asi na 60 minut.
2. Omyjeme a oloupeme jablka, odstraníme jádřince a nakrájíme je. Smícháme je v míse se skořicí a cukrem. Sušenky rozdrobíme najemno (tím, že je dáme do sáčku a přejíždíme po nich válečkem). Pak je smícháme s jablky. Troubu předehřejeme na 180° C.
3. Těsto rozdělíme na třetiny, 2/3 těsta vyválíme do velikosti formy o průměru
Příprava: 75 minut
1 porce: cca 360 kcal/ 1505 kj
Počet porcí: 12